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So gelingt der Aperol Spritz - und wer mal was anderes versuchen möchte: Wie wäre es mit einem erfrischenden Limoncello Spritz? [mehr - zum Artikel: Aperol Spritz - Feine Rezepte mit Spritz ]
Fleischsalat kann man herrlich einfach selber machen. Mit dem Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann wird er dank der selbst zubereiteten Mayonnaise richtig fein. [mehr - zum Artikel: Fleischsalat - Rezept für selbstgemachten Fleischsalat ]
Sie lieben den säuerlich-frischen Geschmack von Rhabarber? Rhabarbersirup ist das perfekte Extra für tolle Drinks oder eine köstliche Limonade. Plus: Warum wir zuerst entsaften und dann erst zuckern. [mehr - zum Artikel: Rhabarbersirup - Rezept für herrlich süß-sauren Rhabarbersirup ]
Spinat ist gesund und schmeckt fantastisch - vor allem in Blätterteig. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann kombiniert Spinat und Blätterteig mit Feta und Kassler. Hier gibt es das Rezept. [mehr - zum Artikel: Blätterteig mit Spinat - Spinat im Blätterteigmantel ]
Egal, ob herzhaft oder süß - mit Blätterteig lassen sich tolle Gerichte zaubern. Egal, ob als Mitbringsel oder für das Abendessen zuhause. Probieren Sie die verschiedenen Ideen. [mehr - zum Artikel: Rezepte mit Blätterteig - Schnelle Rezeptideen in süß und salzig ]
Einfach gemacht und für jedes Wetter geeignet: Nudelsalat darf auf keiner Party fehlen. Vier Variationen von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann, darunter Caprese. Und natürlich auch ein klassischer Nudelsalat. [mehr - zum Artikel: Nudelsalat - Rezept für den Klassiker - plus eine schnelle Variante ]
Zu Fisch, einem Steak oder einfach auf ein duftendes Stück Brot: Kräuterbutter lässt sich so einfach selber machen. So verfeinert BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann seine Butter. Drei feine Rezepte plus Varianten. [mehr - zum Artikel: Kräuterbutter - Rezepte für Kräuterbutter mit Zitrone ]
Klassische Kräuterbutter kann jeder. Überraschen Sie beim nächsten Grillfest Ihre Gäste doch mal mit feiner Tomatenbutter. [mehr - zum Artikel: Tomatenbutter - Rezept für den Grillabend ]
Ein italienisches Dessert mit bayerischem Charme. Lassen Sie sich überraschen von der Kombination aus bitterem, bayerischem Bier und italienisch-süßem Tiramisu. [mehr - zum Artikel: Bieramisu - Rezept für Tiramisu mit Bier ]
Verfeinern Sie Ravioli aus der Dose doch mal bei nächsten Camping-Urlaub. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann zaubert mit einfachen Tricks eine neue köstliche Mahlzeit aus dem Dosen-Klassiker. [mehr - zum Artikel: Ravioli aus der Dose verfeinern - Dosenravioli mit Pfiff vom Sternekoch ]
Mit einfachen Zutaten und schnell zubereitet zum perfekten, cremigen Hummus - mit diesen Rezepten mit oder auch ohne Tahin wird es köstlich. [mehr - zum Video mit Informationen: Hummus-Rezept - Die besten Hummus-Rezepte ]
Salbei, Thymian oder Rosmarin - diese Kräuter eigenen sich nicht nur zum Kochen. Probieren Sie doch mal unsere erfrischenden Gartenlimos. [mehr - zum Artikel: Gartenlimo - Rezepte für Gartenlimo ]
Rosmarinkartoffeln eigenen sich als Beilage für so viele schöne Gerichte. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann verrät drei Rezepte - für Pfanne, Ofen und mit Hüttenkäse. [mehr - zum Artikel: Rosmarinkartoffeln - Rezept für knusprige Kartoffeln mit Rosmarin ]
Viel besser als die fertige Sauce aus dem Supermarkt ist die BBQ-Sauce von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann mit Speck, Honig und vielen weiteren raffinierten Zutaten. [mehr - zum Artikel: Barbecue Sauce Rezept - Selbermachen: BBQ-Sauce nach Alexander Herrmann ]
Nicht schon wieder Nudelsalat für die Grillparty? Diese drei Rezepte für Partysalate sind schnell zubereitet und machen trotzdem geschmacklich viel her. Ihre Gäste werden sie lieben. [mehr - zum Artikel: Salate zum Grillen - Die drei besten Rezepte für Partysalate ]
Der eingängige Name wird dem herrlichen Drink nicht gerecht: Die Schlammbowle ist rasant zubereitet, schmeckt herrlich und wird nur dann zur Schlammbowle, wenn Ihre Gäste sie nicht zu schätzen wissen. [mehr - zum Artikel: Schlammbowle - Fruchtige Bowle mit Sekt und Eiscreme ]
Alexander Herrmann ist der BAYERN 1 Sternekoch und verrät hier seine besten Rezeptideen - und im Interview berichtet der Fernsehkoch auch Privates. [mehr - Experten-Tipps | zur Übersicht: Alexander Herrmann - Der BAYERN 1 Sternekoch - seine Rezepte und viel mehr ]
Suppe geht immer. Damit Sie für jede Lebenssituation die passende Suppe parat haben, haben wir hier unsere besten Suppenrezepte für Sie zusammengestellt. [mehr - zur Übersicht: Suppenrezepte - Von leicht bis deftig - unsere besten Suppenrezepte ]
Manchmal muss es schnell gehen - mit diesen Rezepten zaubern Sie ein tolles Gericht oder Dessert im Handumdrehen. Voller Genuss in kürzester Zeit! [mehr - zur Übersicht: Schnelle Gerichte - Rezepte für schnelle Gerichte ]
Rezepte für vegetarische Gerichte - Gemüse, Hülsenfrüchte, Pasta in jeder Form köstlich, gesund und ganz einfach. [mehr - zur Übersicht: Vegetarische Rezepte - Fleischlose Rezepte für Vegetarier ]
Lust auf eine klassische Bolognese oder doch lieber auf eine schnelle One-Pot-Pasta? Hier gibt's Nudel-Rezepte für jeden Geschmack. [mehr - zur Übersicht: Pasta Rezepte - Rezepte für klassische und neue Pasta Rezepte ]
Tolle Plätzchen Rezepte zum Nachbacken, dazu Pralinen und Tipps: Von der Bärentatze zum Vanillekipferl sowie einfachen Plätzchen vom Blech. Plus: Die Lieblingsplätzchen unser Moderatorinnen und Moderatoren. [mehr - zur Übersicht: Plätzchen-Ideen - Die 30 besten Rezepte für Lieblingsplätzchen ]
Raffinierte Desserts: herrliche Cremes und Klassiker wie Tiramisu oder Mousse au chocolat - hier finden Sie sicher ein Nachspeisen-Rezept nach Ihrem Geschmack. [mehr - zur Übersicht: Nachspeise - Feine Rezeptideen für Nachspeisen ]
Die besten Blechkuchen-Rezepte, traditionell bis experimentell, allesamt von BAYERN 1 getestet und vorgebacken. [mehr - zur Übersicht: Blechkuchen-Rezepte - Rezepte für köstliche Blechkuchen ]
Diese Kuchenrezepte garantieren Genuss pur. Ob klassische Rezepte, wie von Oma oder leckere Torten - von Marmor- über Apfelkuchen bis zum Streuselkuchen - Rezepte für jeden Geschmack. [mehr - zur Übersicht: Kuchen - Rezepte für tolle Kuchen ]
Viele feine Getränke für warme und auch kalte Tage, Cocktails mit Alkohol und alkoholfreie Drinks. Hier gibt's Rezepte für Glühwein, Eierpunsch bis zum alkoholfreien Caipi. [mehr - zur Übersicht: Getränke - Rezepte für warme und kalte Getränke ]
Rezepte für Ihr Weihnachts-Menü, von der traditionellen Ente oder Gans bis zu festlichen Gemüsegerichten. [mehr - zur Übersicht: Rezepte für Weihnachten - Festliche Rezepte für Weihnachten ]
Von der Festtagssuppe über den Lammbraten bis zum feierlichen Kuchen - hier finden Sie tolle Rezepte für die Ostertage. [mehr - zur Übersicht: Ostern - Festliche Rezepte für Ostern ]
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